АБРИКОС ЭДЕЛЬВЕЙС пакет
Форма – удлиненные до овальной формы, с носиком и не очень глубоким Вес – абрикос Эдельвейс относится к крупноплодным сортам, плоды весят – 40 -50 грамм.
Внешний вид – плоды не яркие, бледно-жёлтые, иногда может присутствовать небольшой румянец. Под тонкой, слегка бархатной кожицей – кисловато-сладкая, плотная, даже несколько суховатая мякоть, что слегка портит впечатление, особенно у перезревших плодов. Сорт обладает косточкой в форме сердца, отделяется легко.
Вкус – кисло-сладкий, приятный. Сбалансированное сочетание кислот и сахаров — большой плюс для растений этого вида.
Применение – сорт вполне годится для употребления в качестве десерта и для заготовок впрок. Особенно хорошо получается варенье — прозрачное, медово-янтарное, с цельными, просвечивающимися дольками плодов.
Славится Эдельвейс транспортабельностью и лёжкостью — если правильно хранить его плоды, то урожая может пролежать месяц.
Страна производства: